野生狐狸肉能吃吗
昨日上午四川省成都市林业局颁发资质证书，长顺街一家店铺打起了吃“狐肉煲”四川省成都市林业局颁发资质证书的招牌四川省成都市林业局颁发资质证书，并将活生生的狐狸摆在了店铺门前招揽顾客，还自称是四川省内首家卖狐狸肉的。为了证明其合法性，老板还拿出了经营许可证书，但路过的市民多数没法理解，不敢轻易品尝。
上午10点，该店铺门前运来了一只活生生的白狐狸。店主将装在笼子里的狐狸摆在门前，狐狸在笼子里活蹦乱跳。老板介绍说，这只狐狸才半岁大，是新都一家饲养场给他供应的。老板还拿出一只已经“处理”过的狐狸展示给我们看。店铺的招牌也正被换成以狐狸为名字的“狐肉煲”，店内张贴了大量的宣传画报，画上了红烧狐肉、炒狐心、炒狐肝、狐肉煲等菜品。为了证明狐狸是可以吃的，老板还拿出了成都市林业局颁发的“四川省陆生野生动物及其产品经营许可证”。老板说：“合不合法、能不能吃，其关键是‘人工驯养’并‘经过动物防疫站检验’，只要有这两项条件，就能合法进入餐馆，成为餐桌上的美味佳肴。”当记者问其价格时，老板表示，喂养狐狸有一定难度，还经常要喂鸡给它吃，所以单单一个狐肉煲就要118元。
而养殖场的负责人说，该狐狸全名叫北极狐狸，是人工驯养的野生品种。目前，该场还有400多只人工喂养的狐狸，这里是四川省内唯一一家卖狐狸肉的，此前四川地区另外两家因经营不好都倒闭了。
说话间，一位先生挤进人群看热闹，问这是啥动物。老板赶忙介绍说这狐狸肉嫩得很，味道不错，比羊肉还好吃。可很多人都对老板的话半信半疑，路过的行人备感惊奇地睁大了眼睛望着笼子里的狐狸：“不会吧，大多数人形容狡猾的人为狐狸精，那这肉咋个敢吃嘛！”直到到中午，该店铺还没有开张。路过的行人有80%都对其感到不解，认为狐狸对他们没有吸引力，并且不敢接受。 见习记者王立报道
成都有害生物防治资质证书去哪个部门办
林业和园林局申请办理。成都有害生物防治资质证书去林业和园林局部门办理。林业和园林局是广州市人民 *** 工作部门，负责制定林业和园林绿化发展中长期规划和年度计划，编制绿地系统规划、林业和园林专项规划，组织制定行业管理标准和规范，并统筹实施。
办一个林业上的资质证怎么办
初次办理应当从丙级或丁级开始
丙级林业调查规划设计单位应当同时具备以下条件四川省成都市林业局颁发资质证书：
（一）注册资金不低于50万元（事业单位除外）。
（二）有固定的办公场所和必要的专业设备。
（三）林业专业技术人员不少于10人四川省成都市林业局颁发资质证书，其中具有中级以上专业技术职称且从事林业调查规划设计工作3年以上的相关技术人员不少于50%，聘用专职退休专业技术人员不多于10%。
丁级林业调查规划设计单位应当具备以下条件四川省成都市林业局颁发资质证书：
有专业技术职称或者林业（学）相近专业学历，并从事过林业调查或作业设计工作的人员3人以上。
需资料齐全：
单位资格申请表、
单位证明材料、
人员证明材料、
业绩证明材料等相关材料。
向中国林业工程建设协会申报，由中国林业工程建设协会征求申请单位所在省级林业主管部门的意见。国家林业局直属（中央管理）的企、事业单位可直接向中国林业工程建设协会申报。
需要注意：
林业调查规划设计资质每年申报一次( 一般在4—6月份) , 审批时长6个月左右( 一般10月份出公示)。因为林业资质审批流程比较长，而且每年就申报一次。
错过需要再等一年，需要协助办理可加 作者： 出处：
狐狸肉能吃吗
没有毒的，可以放心吃
处理方法
1.将狐狸宰杀脱皮后，斩头去足，剖腹区内藏时，要小心一点，以防捅破肠胃及苦胆。
肛门周围全部去除。用快刀片去体表油脂，油脂有怪味，去得越干净越好。
内脏只留心、肝，心要剖开洗净瘀血。然后剁成块状，搓洗肉中血水，4——5遍以后，血水已经较少了，但还有许多滞留在肉块的血管中。
2.处理措施有两种：一是常温水浸泡，水红了就换水，时间天左右，二是用盐水搓洗，用小的压力挤出血水。
3.洗好后，将肉块放入锅中，再加入没过肉块的冷水和西杂味的萝卜块、橘皮，开火，不盖锅盖，徐徐加温，放出肉块中的淤血与杂味，有浮沫了就撇掉，茂两遍即可。茂好后取出，沥水，去除萝卜，待用。千万不能再用凉水拔它，否则肉会很硬。
做法
1.干净锅底放入较多的油，
2.油热之后，再加入精盐、葱姜块爆一下
3.再加料酒、酱油少许，白醋，倒入还是温热的肉块，
4.炒至6成熟，加入没过肉的水，再加入超市买来的炖排骨的料包。
5.开锅后改为中火，中间加入肝脏，快收汤时，以小火炖制，靠剩下很少汤汁时，应断火，因为剩下的那点汤汁大部分是油脂，不应靠得全干。否则就糊了。
加入胡椒和味精，拌匀出锅，不加也可。
